Jedná sa o výborný Pu erh, typu Shu - takže je reč o tmavom čaji z Yunnnanu. Naozaj výborný mok sa darilo zlievať z približne 5-gramového ulomeného kúska koláča. Nálevysýte, plné v chuti, s príjemnou chuťou zanechanou v ústach dlho po požití. Zemitosť dotvárala až zamatová chuť sušených sliviek a vlašských orechov.
Ešte aj ôsmy až desiaty nálev, aj keď farby svetlejšej-hnedej, nestrácal na zaujímavosti a príjemnosti čo do popíjania. A bolo evidentne cítiť že sa pije naozaj kvalitný čaj, ktorému rozhodne čas neškodí, ba priam naopak. Viem si živo predstaviť vykopať takýto "poklad" po pár rokoch,
a slávnostne degustovať, sediac za hmlistého rána
kdesi na vysokom skalnom masíve
a ticho pozerať do doliny...
Ranné hmly sa zodvihnú
a objaví sa hora
Ach, tento deň je zachránený!
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára